Super Simpel! Resep Chicken Quesadilla ala Keju KRAFT Quick Melt

     Halo Bunda! Gimana kabarnya hari ini? Semoga sehat selalu ya. Konon katanya, menjaga kewarasan jadi hal penting yang harus diperhatikan oleh para Bunda. Anak gaul jaman sekarang sih bilangnya membutuhkan 'healing' untuk atasi ini, hihi. Healing di sini biasanya diartikan dengan jalan-jalan ke tempat tertentu. Sebenarnya, menjaga kesehatan mental tidak perlu pergi jauh-jauh ke suatu destinasi wisata. Berkaitan dengan ini, justru bisa dilakukan dengan hal sederhana. Ragam kegiatan bisa dilakukan walau di rumah aja, salah satunya memasak. 

Siapa nih yang betah nongki di dapur, Bun?

     Bunda, siapa nih yang hobi banget masak? Memasak juga ternyata bisa jadi kegiatan asik dan bermanfaat bagi kita loh Bun. Dilansir dari lifestylekompas.com, sebuah riset dari Edith Cowan University (ECU), The Good Foundation, dan Jamie's Ministry of Food Initiative menyebutkan bahwa memasak bisa meningkatkan kesehatan mental dan kepercayaan diri pelakunya. Memasak juga bisa jadi ajang untuk memperkuat hubungan antar anggota keluarga. Dengan memasak sendiri, kita bisa berkreasi untuk menciptakan hidangan sesuai selera. 

     Ada banyak jenis bahan makanan yang bisa dipakai, salah atunya adalah keju. Keju merupakan olahan dari susu yang tak pernah surut peminat. Kalau Bunda-bunda mau membuat olahan anti ribet tapi rasa juara, Bunda bisa coba keju KRAFT Quick Melt deh. Keju KRAFT Quick Melt ini bisa banget dipakai untuk olahan makanan yang digoreng, panggang, bahkan rebus sekalipun. Cuman 3 menit aja dalam suhu panas, bisa langsung buat keju ini lumer. Selain itu, teksturnya pas dan sempurna (tidak terlalu kental atau cair) dipadu dengan rasa yang khas nan gurih.

Tampilan produk keju KRAFT Quick Melt 

     Untuk buktiin kelebihan keju KRAFT Quick Melt ini, Bunda bisa coba buat Chicken Quesadilla. Quesadilla merupakan makanan khas negeri Sombrero dengan isian utama keju yang meleleh. Pas banget kan buat dicoba pakai Keju KRAFT Quick Melt ini? Biar enggak penasaran, langsung aja kita bahas ke resepnya yuk! 


Resep Chicken Quesadilla ala Keju KRAFT Quick Melt 

Chicken Quesadilla ala Keju KRAFT Quick Melt, siap disantap nih!


Bahan: 

250gr dada ayam

Keju Kraft Quick Melt 

1 buah jagung manis

4 siung bawang putih

½ sdm gula pasir

Sejumput lada bubuk

Sejumput penyedap rasa

3 lembar daun salam

5 lembar daun jeruk

2 iris/potongan laos

600 ml air 

6 lembar kulit lumpia (tortilla) 

Minyak kelapa

Mayonnaise

Saus sambal 


Cara Membuat:

1. Rebus daging ayam dan jagung selama 15 menit, angkat lalu pipil jagung dan suwir-suwir daging ayam. (Cat: Airnya bekas rebusannya jangan dibuang ya, nanti akan dipake lagi). 

2. Cincang bawang putih dan potong tomat. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan tomat. Tambahkan 3 sdm saus sambal. Aduk. 

3. Masukan suwir ayam, tambahkan 2 sendok sayur kuah kaldu. 

4. Tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, dan gula. Aduk, koreksi rasa. 

5. Tambahka  daun salam, jeruk, dan laos. Masak hingga kuahnya menyusut atau kering, lalu angkat. 

6. Siapkan kulit tortilla, olesi dengan minyak kelapa (untuk bagian luar), lalu balikan kulitnya. 

7. Tambahkan parutan keju KRAFT Quick Melt, ayam suwir, jagung, mayones, saus, dan tambahkan kembali keju di bagian atasnya. 

8. Lipat menjadi 2, rapihkan.

9. Panaskan teflon, panggang Quesadilla hingga kulitnya berwarna kecokelatan. Balikan dan angkat setelah matang. 

10. Potong Quesadilla sesuai selera bisa jadi 2 bagian atau 4 bagian seperti pada resep ini. 

11. This is it, chicken quesadilla ala Keju KRAFT Quick Melt siap disajikan~

Dimakan selagi hangat, enak banget nih Bun. 


     Gimana, mudah banget kan Bun? Isian Quesadilla ini bisa diganti dengan sosis, beef luncheon, telur, atau apapun sesuai selera. Jangan lupa tambahkan keju KRAFT Quick Melt di di dalamnya. Asli deh, keju ini bikin Quesadilla semakin gurih dan lezat. Tertarik buat coba? Kalau Bunda ada ide buat apa nih? Bagikan di kolom komentar yuk. 


Referensi:


Sanjaya, Yefta Christopherus Asia. 2022. Terungkap, Manfaat Memasak untuk Meningkatkan Kesehatan Mental. Kompas.com. Diakses 2 September 2022. (https://www.google.com/amp/s/amp.kompas.com/lifestyle/read/2022/03/26/115916620/terungkap-manfaat-memasak-untuk-meningkatkan-kesehatan-mental).

Komentar

Posting Komentar

Postingan populer dari blog ini

Takut Mati? Coba Baca Buku Ini Deh! (Psikologi kematian - Ulasan Buku)

Gambar
  Psikologi Kematian (Mengubah Ketakutan Menjadi Optimisme) Photo by Dan Gribbin on Unsplash Penulis             : Komarudin Hidayat Penerbit           : Hikmah Cetakan           : I (Satu) Jumlah Hal.    :  297  halaman Bismillah..             Oke, membaca judul di atas mungkin agak seram-seram sedap ya? hehe. Yap, kematian memang acapkali membuat setiap manusia gelisah. Lagi-lagi, mohon maaf, aku telat untuk mengulas dan kebetulan bukunya sedang dipinjam oleh teman. Jadi, di sini aku hanya mengulas bagian-bagian berkesan yang masih terendap dalam memori, hehe. Tampilan Sampul Buku Psikologi Kematian             Everyday is my birthday. Pada bab isi bagian awal, aku disuguhkan dengan judul tulisan tersebut. Awalnya, sempat bingung, ini apa hubungannya ya   dengan kematian? Ternyata, penulis coba memberikan makna mendalam perihal ini. Ia, mencoba untuk meresapi makna doa sebelum tidur dan saat bangun tidur. Sebelum tidur, kita berdoa kepada Allah bahwa dengan Nama-Nya
Baca selengkapnya

Review Series The Journalist: Mengenal kehidupan seorang Jurnalis dari Jepang

Gambar
Konnichiwa ~ O Genki Desu ka ? Udah lama gak nulis-nulis di sini. Ketika udah nonton beberapa series dan film, terlintas deh untuk buat ulasannya di blog pribadi. Oke deh, skuy kita mulai! Poster series The Journalist (source: Netflix.com). Sebenarnya aku nonton series ini udah agak lama. Awalnya aku pikir ini series asal Korea ya, eh taunya Jepang dong! Ya, karena aku lebih familiar drama series tuh dari Korea. Tapi, aku emang suka Jepang dari segi budaya mereka sejak lama sih. Bahasanya, baju tradisionalnya, kebiasaan baiknya (termasuk adab), makanan, dan tradisi-tradisi uniknya. Aku kenal Jepang, karena dulu waktu bocah suka baca komik-komik mereka. Tapi yang ngaruh banget itu, komik Hai Miiko! Kebetulan SMA dapet pelajaran lintas minat Bahasa Jepang, jadi bisa tau sedikitnya tentang bahasa Jepang. Btw, setelah nonton beberapa series drama Korea, aku ngerasa ada sedikit kemiripan antara bahasa Korea dengan Jepang Deh. Eh, kok jadi ngelantur ke sini ya, wkwk, oke kita fokus lagi.  A
Baca selengkapnya

Me on Social Media?

Gambar
Bismillah.. Sumber : hiclipart.com “Aku iri sama kamu, selalu share kebaikan..” “Aku insecure tau. you always share about positive vibes. ” “Kamu mah baik ya.”                   Huft.. lontaran-lontaran itu sering banget bikin diri ngalelep. Tenggelam dalam kubangan pujian lalu mikir, emang iya? Temen-temen, perlu aku lurusin. Apa yang tergambar di Media Sosial itu gak bisa dijadikan patokan. Cuman karena suka berbagi kebaikan lantas si orang itu sempurna, sama sekali tidak. Pernah denger gak statement gini, “Bukannya aku baik, tapi Allah yang tutupi aib-aib aku”? Itu bener adanya.                 Kalau mikir mereka-mereka yang suka dakwah itu suci terus yang lain penuh dosya, ups, kamu salah bung! Ada alasan tersendiri kenapa mereka mau lakuin itu. Jangan kaget, kalau nyatanya di balik kebaikan yang dia share dia juga punya ragam kekurangan. Well, nyatanya media sosial emang udah jadi dunia kedua untuk menilai seseorang. Ya, faktanya manusia-manusia pada zaman ini lebih s
Baca selengkapnya